黄牛肉火锅-骨来香-清汤黄牛肉火锅

骨来香---新鲜的牛肉、牛肚、牛舌、牛筋、牛鞭等滋补食材经过文火慢炖，黄牛肉火锅，配 合上三十几味z---熬制的卤味火锅给广大顾客朋友奉献上一份真正的健康营养大餐。

    牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，因此味道鲜美，素有肉中骄子的美称，牛杂 更是包含人体所需要的微量元素以及---酸，常吃牛肉牛杂可以强身健体，增强机体 免l疫力。

    将两者---地结合，在卤味底锅的辅助下，牛肉肥而不腻，牛舌鲜嫩，多汁 ，牛肚富有嚼劲，牛筋香滑味醇，配合上新鲜的蔬果，使之成为既美味又健康的...

火锅的文化寓意

对于---来说，饮食的味道不仅仅只是食物的味道，还必须包括餐桌上那种特有的人情味。食物本身既味道好极了，人情味又很浓。这样看来，尤能体现这双重目的的大概就是火锅了。

火锅---浑身上下都是文化。火锅热，表示亲热；火锅圆，表示团圆；火锅用汤水处理原料，表示“以柔克刚”。

火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调料不拒东西，山珍海味，河鲜时菜，豆腐粉条，来者不拒，均可入锅，表示“兼济天下”。