老卤味牛肉锅-卤味牛肉锅-相城区骨来香自助火锅

卤味牛肉火锅

调料：---卤牛肉其中有一味必须有酱，我用了一匙的豆瓣酱，用黄豆酱也---的，老卤汤一碗（没有可不放）红酒，五香粉，料酒，老抽，生抽，盐4. 半个蒜剁成蒜泥跟姜一起小火炒香它。

调料一起放入炒香的蒜泥里再小火慢炒，记得油温不要太高，火不要放大。 后倒入卤汤，把冷冻好的牛肉放进去，卤半小时或一个小时，卤好的牛肉不要急于切片，卤味牛肉牛杂锅，在卤汤中泡几个小时或者---，然后再切片，沾着辣椒酱或者吃冷面，老卤味牛肉锅，河粉的时候加上几片，味道很棒的。

卤味牛肉火锅不会成为下一个互联网风口

---有点钱了，虽然---说---的---积累还不够。于是，年年都有新亮点，有些成为了大众食谱，比如成都小吃、黄焖鸡米饭、重庆鸡公煲、重庆小面、沙县小吃，当然，卤味牛肉锅，也有曾经火遍大街小巷的掉渣烧饼昙花一现。

近两年，牛肉火锅突然---了起来，全国各地都可见到，在上海、杭州、北京这样的城市，牛肉火锅店已过千家。借助互联网的力量，一种食物或者吃法能够迅速被大家接受，但能否持续却要靠很多机缘。