骨来香对商利润优势:
想知道火锅店一年能获取多少利润,得先弄清楚每一桌火锅有多少利润,这样才能比较具体地---出一年的利润。以牛好牛卤味牛肉锅(和骨来香同是牛真牛旗下品牌)---城市的盟店为例,通常一桌火锅的营业约为250元(平均数),水电人工费、食材费去除,也就是150元,这样一桌火锅的净利润就为100元。
像牛好牛卤味牛肉锅这样的有名火锅品牌,假设每店有总台数为20桌,每天三餐就餐为50桌计算以此进行推算,卤味牛肉锅,便可以得牛好牛卤味牛肉锅一年能获取的毛利润为250万元 ,卤味牛肉锅店,通过上述分析,相信一部分干洗店---对干洗店利润如何应该有了一个初步轮廓。一年获取100万元纯利润。
卤味牛肉锅
脾虚中气下陷,身体虚弱,胃部下垂,新鲜荷叶牛肉汤:新鲜荷叶4张,黄l牛肉1500克,菜油、精盐、料酒、八角茵香各适量。将荷叶洗净,4张叠在一起,预先放入大沙锅底部。黄l牛肉洗净,切成中等大块状。烧热油锅,特色卤味牛肉锅店,倒入牛肉,翻炒3分钟,加入料酒,炯烧5分钟,然后盛入大沙锅内,加入清水将牛肉浸没,用武火煮沸后,改用文火慢炖2小时,加精盐、八角茴香,继续慢炖1小时,以牛肉酥烂为度。吃肉喝汤。
卤牛肉下锅
步骤1.牛肉洗干净加香料卤40分钟,将香料过滤不要,牛肉切片放到卤水里浸泡---;2.坐锅烧油,下蒜末煸香,接着下辣椒粉,撒少许盐;3.加入泡好的牛肉片,加蚝油,酱油,鸡精,香油,香菜拌匀就ok了~
卤牛肉下锅
材料牛腱子肉,蒜末,香菜碎,八角,桂皮,草l果,干辣椒,花椒,盐,酱油做法编辑1.牛肉洗干净加香料卤40分钟,将香料过滤不要,牛肉切片放到卤水里浸泡---;2.坐锅烧油,下蒜末煸香,接着下辣椒粉,撒少许盐;3.加入泡好的牛肉片,卤牛骨火锅,加蚝油,酱油,鸡精,香油,香菜拌匀就可以了。
卤味牛肉锅-骨来香自助火锅店-卤味牛肉锅店由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店是从事“餐饮”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈灵。
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