卤味牛肉锅-卤味牛肉锅-望亭骨来香自助火锅店

牛潮袭绿城，一头牛做出n煲好味道

    牛肉火锅---间---全国，卤味牛肉锅，卖点是，牛肉的新鲜看得见（足够新鲜的牛肉，上桌时还能看得见神经肌肉会跳动）。为了达到从宰牛到餐桌4小时供应的鲜度，餐厅需要在宰牛方法、速度、运输工具、店内保存温度等环节缜密设计。而开在江南西的，并没有过分以此为卖点，因为老板坚信，牛肉是否好吃，光说没有用，还得拿出真本事说话。而师傅解牛水平的高低，决定了牛肉品质的高低。为此，不惜请来潮汕当地有---傅的关门---，师傅看着年轻，其实从十几岁已经开始学艺，经过十几年的刻苦练习，终于练成一身切肉好本领。

火锅

火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，老卤牛骨火锅，又体现了一种“中和”之美。更重要的是，火锅能尤为形象直观地体现在同一口锅里吃饭这样一层深刻的含义，可以说是---地共食。更何况，卤味牛肉锅，这种共食又不带任何强制性。每个人都可以任意选择自己喜爱的主料，卤牛骨头火锅，烫而食之，正可谓：既有统一意志，又有个人心情舒畅那种生动活泼的局面。所以，北至东北，南到广州，西入川滇，东达江浙，几乎无人不爱吃火锅。